健康食にも多様性

呼吸と同様に、食べることも、生きるために必要です。できれば健康に良いとされているものを食べていたいですが、脳が感じる短期的な美味しい！と体全体が喜ぶ美味しい！は必ずしも一致しません。健康食も同じものを摂取し続けると、そうでないものを食べたときに体がびっくりします。反対に不健康と言われるものを食べ続けている人が、健康食に切り替えると、同じように体がびっくりします。それらは軟便や便秘に現れます。腸内細菌は普段の食べものに適応していきますので、健康に気を使いながらも、同じものだけを食べ続けないようにしたいものです。短期的な楽しみも、よいリラックスになります。食にも多様性を。