糖質と疲れ
糖質によって疲れやすい体になる、というフレーズをよく見かけます。しかし糖質は体にとって必要な栄養素です。これらのフレーズをよく見ると、「余分な糖質」「糖質過多」と表現されています。つまり必要な栄養ではあるものの、摂りすぎが良くないということです。ここを見逃しがち。
よって、体にとって必要である以上の糖質制限は必要ありません。でも、すでに過多な状態であるのなら、その量を調整するのは、その人にとっての糖質制限になります。
また糖質はできるだけ食物繊維が含まれた複合糖質がお勧めですし、摂るタイミングも大切です。疲れる≠糖質、疲れる≒糖質の過多・種類やタイミングが良くない、です。
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